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沿革

1978年

7月
株式会社日本珈琲食器センター 株式会社日本珈琲食器センター設立
(1989年に株式会社グレープストーンに社名変更)

1979年

4月
「ぶどうの木」 皿盛りデザート専門店「ぶどうの木」を開設

1980年

9月
「ぶどうの木」銀座店 「ぶどうの木」銀座店 を開設

1985年

4月
「銀のぶどう」出店 百貨店に「銀のぶどう」を出店

1990年

5月
「鎌倉五郎本店」鎌倉小町通り本店 小町通りに「鎌倉五郎本店」鎌倉小町通り本店を開設

1991年

11月
「東京ばな奈」を発売開始
(1992年羽田空港、1992年12月東京駅キヨスクにて発売開始) 「東京ばな奈」発売開始

1996年

12月
シルバーアクセサリー「銀の匙」 シルバーアクセサリー「銀の匙」を開設

2000年

9月
パスタカフェ「スパッソ」出店 百貨店にパスタカフェ「スパッソ」を出店
(2015年5月に閉店、新プロジェクトへ移行)

2003年

12月
パクとモグ お菓子のカタログ 菓子通信販売事業「東京よりお菓子をお届けします。パクとモグ」開始

2005年

3月
「東京ばな奈」が日本国際知的財産保護協会より日本有名商標の認定を受ける

2006年

2月
銀座中条 本店「江戸座」 銀座西五番街に豆乳おかき銀座中条 本店「江戸座」を開設
(銀座本店ビル建設にあたり、2012年8月に閉店)

新工場建設等の経営革新計画が「中小企業事業活動促進法」に基づく認定を東京都より受ける
4月
特許庁より「産業財産権制度」における商標活用優良企業として表彰される
10月
埼玉県さいたま市に、浦和工場竣工

2007年

2月
「ねんりん家」出店 百貨店に「ねんりん家」を出店
11月
埼玉県日高市に日高工場を開設

2010年

2月
「シュガーバターの木」JR大宮駅店 駅構内に「シュガーバターの木」を出店
8月
埼玉県桶川市に桶川工場を開設

2011年

5月
阪急うめだ本店に「シュガーバターの木」を出店【関西地区】 
7月
「北のシュガーバターの木」 新千歳空港にて新ブランド「北のシュガーバターの木」の商品展開を開始
(2016年12月より、北海道 白雪座)
【北海道地区】
11月
ジェイアール名古屋タカシマヤに「シュガーファース」を出店
(2017年1月より、シュガーバターの木) 【東海地区】 

2012年

2月
博多阪急に「シュガーバターの木」を出店
【九州地区】
10月
「銀のぶどう」阪急うめだ店 阪急うめだ本店に「銀のぶどう」を出店
【関西地区】

2013年

12月
銀座本店ビル 銀座 西五番街に、銀座本店ビル
(座STONE ザ・ストーン)竣工

2014年

1月
「銀座ぶどうの木」 「銀座ぶどうの木」銀座本店ビルに移転

2015年

4月
本社登記を中央区銀座5丁目6番15号に移転

2016年

10月
「ねんりん家」阪急うめだ店 阪急うめだ本店に「ねんりん家」を出店
【関西地区】
11月
香ばしシリアル&ミルキーショコラ シュガーバターの木 セブン-イレブンとの共同開発商品「香ばしシリアル&ミルキーショコラ シュガーバターの木」を発売

2018年

2月
FSSC22000 桶川工場第一製造がFSSC22000認証を取得
5月
東京ばな奈の日 8月7日を「東京ばな奈の日」として日本記念日協会より登録認定される

2019年

1月
TOKYOチューリップローズ 百貨店に「TOKYOチューリップローズ」を出店
喫茶店に恋して。 東京駅グランスタに「喫茶店に恋して。」を出店
令和バーム ねんりん家から新元号を祝い「令和バーム」を発売
7月
THEチョコレートサンドTOKYO 東京駅グランスタに「THEチョコレートサンドTOKYO」を出店
FSSC22000 日高工場がFSSC22000認証を取得
11月
Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈 東京駅に東京ばな奈とディズニーによる初の共同スイーツショップ「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」がグランドオープン

2020年

11月
「ポケモン東京ばな奈」が誕⽣

2021年

4月
BUTTER STATE's 百貨店に「BUTTER STATE's」を出店
7月
クレソンリバーサイドストーリー 旧軽井沢 「クレソンリバーサイドストーリー 旧軽井沢」がプレオープン
12月
VERY RUBY CUT いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」1号店をエキュート品川にオープン

2022年

4月
ナッツストック 実森 大丸東京店に「ナッツストック 実森」を出店
6月
「東京ばな奈ミニオン」が関西限定で誕生
7月
キャプテンスイーツバーガー 東京駅に「キャプテンスイーツバーガー」を出店
11月
東京ばな奈の木 東京駅に「東京ばな奈の木」がオープン
11月
東京ばな奈s(トーキョーバナナーズ) 東京駅に「東京ばな奈s(トーキョーバナナーズ)」がオープン

2023年

7月
ブリュレメリゼ 東京ギフトパレットに「ブリュレメリゼ」を出店

2024年

1月
「ムーミンショップ パティスリー」が誕生