http://www.grapestone.co.jp/news/ ニュースリリースを登録します。 表示場所は、サイトトップ、ニュースリリースになります。 ja Copyright 2010 Mon, 01 Mar 2010 08:05:26 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 甘く、優雅なローズの香りにつつまれて、 とろける至福の一時を。 ふわふわのスフレにすっとスプーンを入れて、 とろっとローズのコンフィを流し込み、 ローズとフランボワーズの豊かな香りが立ち上がる中、 繊細な口溶けをお楽しみください。 ローズ風味のギモーヴ、 軽やかなライチのシャーベットを添えて。 ホワイトデーに“花”を咲かせる一皿です。 ※御注文を頂いてからオーブンに入りますので、 　少々お時間を頂戴致します。 ■価　格：1,575円（税込） （プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします。） ■期　間：2010年3月1日〜3月14日まで http://www.grapestone.co.jp/news/2010/03/post_292.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/03/post_292.html Mon, 01 Mar 2010 08:05:26 +0900 グレープフルーツ、オレンジ・・・ 色とりどりの柑橘果実ををマリネしました。 ひと房を口にはこぶと、 果肉がはじけて香りが広がり 甘酸っぱい果汁があふれ、 じんわりと、のどの奥へと しみこんでいきます。 自家製のマーマレードと合わせた クリーミーなマスカルポーネ、 冷たいオレンジのソルベと 合わせてお召し上がりください。 和洋の柑橘果実が織りなす 個性豊かなハーモニー。 柑橘づくしの一皿です。 ■価　格：1,575円（税込） (プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします) ■期　間：2010年3月1日〜 http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_291.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_291.html Sun, 28 Feb 2010 16:58:16 +0900 ■からすみと桜海老のペペロンチーノ やわらかな春キャベツと桜海老をふんだんに使った春のペペロンチーノに"からすみ"をあわせました。"からすみ"の深い味わいがアクセントとなってキャベツの甘みや、桜海老の香りをより引き立てます。 　 ・価　格　Ｍ/Ｌ/ＬＬサイズ　680円 ・期　間　2010年3月1日〜 ]]> http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/3_5.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/3_5.html Sat, 27 Feb 2010 16:24:25 +0900 もっちりふんわりと薄く焼きあげた皮で、 あっさりとした小豆こしあんをたたんで、 香り高い桜葉の塩漬けに包んでお作りしました。 輪っぱ収めた、春限定のお味です。 ■販売価格：1,050円（税込） ■販売期間：2009年2月27日〜4月上旬まで http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_290.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_290.html Thu, 25 Feb 2010 16:50:52 +0900 約1200点の手描きの器が一堂に。 第15回 陶画舎展 開催のお知らせ 陶絵付学院 原宿陶画舎主催の第15回 陶画舎展が3/10（水）〜13（土）まで東京・表参道の青山ダイヤモンドホールにて開催されます。 陶画舎展とは、東京・原宿にある陶絵付学院原宿陶画舎が主催する、世界最大規模の陶絵付け作品の展覧会です。原宿陶画舎の生徒様のほか、内外からのペインターの皆様の手描きの器が約1200点展示されます。毎年5000名余のお客様にご来場いただいています。 西洋陶絵付、和陶絵付を問わず、多くのペインターの作品が集うこの作品展は回を重ねるごとに、食器、アート関連はもちろん、あらゆる方面で大きく注目されております。 陶絵付けの世界に触れていただく機会として、ぜひ、ご来場ください。 　 　 第15回　2010　陶画舎展 〜1200人の手描き食器展〜 【会 期】3/10水〜13土 【会 場】青山ダイヤモンドホール 【開催時間】11：00〜19：00（最終日は15：00まで） http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/15_2010.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/15_2010.html Wed, 24 Feb 2010 17:10:26 +0900 シュガーバターの木 JR大宮駅店 オープン日 ：2010年2月28日(日) 営業時間 ：8:00～22:00 電話番号 ：048–658–2035（店頭） 　　　　　 ：03–3316–1040（お客様窓口） 住所：〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町JR大宮駅 中央北改札内 ディラ大宮 『シュガーバターの木』 全粒粉とライ麦の香ばしさが生きた 当店だけの オリジナルのシリアルボードに、バターをふんだん にのせ、シュガーをかけてこんがり焼きあげました。 さくっとかろやかな食感に、穀物の実りの味わいと シュガーバターの贅沢な香味がひろがります。 『ショコラバターの木 ホワイトチョコレート』 こんがり焼きあげた『シュガーバターの木』の上に とろけるホワイトチョコレートを贅沢にかけました。 さくっと香ばしい生地のこんがりバターが お口の中でホワイトチョコレートと溶けあいます。 2月28日(日)～3月14日(日)の期間、OPEＮ記念SALEをいたします。]]> http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/228.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/228.html Wed, 17 Feb 2010 16:27:31 +0900 神奈川県 初出店 2/26(金)そごう横浜店Ｂ２Ｆに 「横濱ねんりん家」 NEWオープン バームクーヘン専門店「ねんりん家」は、２月２６日(金)、神奈川県初の出店となる「横濱ねんりん家」を、そごう横浜店地下２階大食品館「エブリデイ」に新オープンいたします。 ■「横濱ねんりん家」は ｢ねんりん家｣は、2007年東京に誕生した 日本ならではのバームクーヘン専門店。 横浜そごう店は、ねんりん家の神奈川県におけるフラッグシップショップとして、横浜唯一のねんりん家との意をこめて｢横濱ねんりん家｣の名称でオープンいたします。 ■マウントバーム　しっかり芽 　まるで｢バームクーヘンのフランスパン｣。皮はカリッ、中はしっとり熟成。 ■ストレートバーム　やわらか芽 　まるで｢バームクーヘンのカステラ｣。ふっくら柔らかく、しっとりとジューシー。 ■オープン日：2010年2月26日(金) 　そごう横浜店　地下２階大食品館「エブリデイ」 ※通信販売は承っておりません。 　恐れ入りますが、ご了承ください。]]> http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/226.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/226.html Mon, 15 Feb 2010 13:49:08 +0900 厳選した材料を丁寧に仕込んだ、かすてら風のしっとりとした生地で巻いた銀のぶどうのロールケーキです。 中にはコクのある生クリームとたっぷりと苺の果肉が入った苺ソースを巻きました。 季節限定の春らしいお味です。 ■価　格：1,050円（税込） ■発売日：2010年2月15日〜 http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_289.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_289.html Sun, 14 Feb 2010 13:52:46 +0900 苺やフランボワーズ、グロゼイユ・・・ みずみずしい果実の鮮やかさは さまざまな味わいと出会います。 苺とミントのコンフィチュールを 混ぜ込んだムースグラッセの上に 苺のシャーベット。 バニラの香る濃厚ミルクのパンナコッタ。 まろやかなココナッツのエスプーマ。 その上にレモンのピール、 香ばしいアーモンド、 艶やかな苺のクロッカンを飾りました。 心ときめく、出会いの季節——— 旬の苺をふんだんに使った一皿です。 ■価　格：1,575円（税込） (プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします) ■期　間：2010年2月1日〜 http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_287.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/02/post_287.html Mon, 01 Feb 2010 07:20:57 +0900 マウントバーム 和菓子の芽 ほんのり ＜ゆず＞」に1本入とホール小・3山が新登場します。 　 ● マウントバーム　和菓子の芽 　ほんのり＜ゆず＞　1本入 　税込735円（本体価格700円） 　[羽田空港・東京駅限定] ●マウントバーム　和菓子の芽 　ほんのり＜ゆず＞　ホール小 　税込900円（本体価格858円） 　[羽田空港・東京駅限定] ●マウントバーム　和菓子の芽 　ほんのり＜ゆず＞　ホール3山 　税込4,725円（本体価格4,500円） 　[羽田空港・東京駅限定] ■発売日：2010年2月1日〜 ※「和のねんりん家　和菓子の芽」は羽田空港店、 　東京駅店のみの販売となります。 　第2ターミナルビル「カフェねんりん家」をはじめ、 　「ねんりん家」各店でのお取り扱いはございません。 ※通信販売は承っておりません。 　恐れ入りますが、ご了承ください。]]> http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/_3_1.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/_3_1.html Sun, 31 Jan 2010 15:22:45 +0900 熱い思いを、スフレに込めて。 ふわふわのスフレにスプーンを入れると、 芳しい香りが、立ち上がります。 そして、口の中にとろけていく、 熱をおびた濃厚なショコラの旨さ。 スフレとソルベはカカオの風味を より濃厚で繊細な味わいに仕立てるために、 ヴァローナ社［P125］を使用しました。 シャンティと合わせると、 まろやかな味わいをお楽しみいただけます。 トリュフショコラはシェフのスペシャリテ。 極薄のチョコが口の中でくずれた瞬間に バニラのガナッシュがふわっととろけます。 ※御注文を頂いてからオーブンに入りますので、 　少々お時間を頂戴致します。 ■価　格：1,575円（税込） (プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします) ■期　間：2010年2月1日〜14日 　　　　　＜バレンタイン期間限定＞ http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/post_288.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/post_288.html Sat, 30 Jan 2010 15:44:34 +0900 ■和風ジェノバソース〜青森産ごぼうと舞茸〜＜写真上＞ シャキシャキのごぼうの食感、舞茸やなすのうま味をスパッソオリジナルの和風ジェノバソースと合わせました。ジェノバソースの大葉の香りが具材のうま味を引き立てます。 ・価　格　Ｍ/Ｌ/ＬＬサイズ　680円 ・期　間　2010年2月1日〜 ■カキとほうれん草の明太子クリーム＜写真下＞ ぷりぷりのカキを贅沢に使って、ほかほかとあたたまるクリームソースのパスタに仕立てました。カキの濃厚なうま味と隠し味にオイスターソースをきかせたクリームソースは相性が抜群です。 　 ・価　格　Ｍ/Ｌ/ＬＬサイズ　680円 ・期　間　2010年2月1日〜 ]]> http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/20102.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/20102.html Fri, 29 Jan 2010 15:51:39 +0900 ハートにまっすぐ炎のショコラ ハートの奥までまっすぐ届いて熱くなる。熱くなって炎が灯る ～VALENTINE'S DAY2010～ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 銀座ぶどうの木　バレンタイン2010は、濃厚にしてふわっと口どけてゆく「炎のチョコレート」を筆頭に、オリジナルロースト"炭火ショコラシリーズ"が登場します。 粉雪のようにほろほろと溶けてゆく「炭火ショコラのポルポローネ　ショコラハート」は、フランボワーズ風味の「ローズ・ハート」が新登場。 さらに、一粒毎に際立つアロマ「炭火プティ・ショコラ」、定番の「炭の炎で灼きあげて」、「プリュンヌ」、「アラングレイス」など2010年のバレンタインを彩るチョコレートが登場します。 【2010年1月15日発売　※一部商品を除く】]]> http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/2010.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/2010.html Thu, 14 Jan 2010 18:16:50 +0900 ほのかに桜の香る春色のクリームと 栗の刻みが入ったチーズ風味の 生クリームに栗を贅沢に使った きんとんを重ねました。 春の季節限定、桜のモンブランです。 ■発売日：2010年1月15日（金）〜 ■価　格：12個入／1,200円（税込） http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/post_286.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/post_286.html Thu, 14 Jan 2010 11:49:30 +0900 抹茶の鮮烈な香味をそのままに、 ムースに仕立てました。 抹茶のムースの中に入ったバニラアイス、 上に乗せたミルクアイスは、 まろやかさで抹茶の香味を包み込み 胡麻のチュイルとキャラメリゼしたアーモンドは その香ばしさで、抹茶の香味の輪郭を はっきりと描き出します。 黒糖のアングレーズソースは、 抹茶をさらに深い味わいへと誘います。 日本人の心を和（なご）ませる、 黒楽茶碗のお抹茶をイメージした 「和」のデザートです。 ■価　格：1,102円（税込） (プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします) ■期　間：2010年1月2日〜 http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/post_279.html http://www.grapestone.co.jp/news/2010/01/post_279.html Sat, 02 Jan 2010 09:12:18 +0900