栗の濃厚な旨味を
フルーティなカシスの酸味が
華やかに彩ります。
マロンクリームと、
カシスの実とジャムを包んだ、
栗粉のクレープです。
ごろんとのせた大粒のマロングラッセや
メープルのアイスクリーム
サクサクのラングドシャカカオとともに
お召し上がりください。
フランスで定番の組合わせ、
栗とカシスの華やかな味わいの一皿です。
■価 格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間：2010年11月1日～
●11月1日より、冬の定番デザートの「タルト・タタン」と、
季節のムース「ムース・オ・キャラメル」が同時に登場します。
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