はらはらと、寒さの籠がくずれていくと、
やさしい日差しが、のどかに届きます。
ふんわりと冷ややかなバナナの
パルフェグラッセは
滑らかに口の中でとろけます。
そのやさしい味わいにつつまれて、
シェフ特製のラムレーズンが香ります。
カリカリのクルミ、
パッションフルーツの酸味と共に、
はらはらと口の中でほどける薄生地を
崩しながら、お召し上がりください。
黒胡椒と蜂蜜をまとったフレッシュバナナと
ほのかな苦みの黒ビールのアイスを添えました。
ふんわりやさしい味わいと、
きりりとした味わいのコントラスト。
うららかな季節のひんやりとした一皿です。
■価 格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期 間：2010年4月1日〜
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