苺やフランボワーズ、グロゼイユ・・・
みずみずしい果実の鮮やかさは
さまざまな味わいと出会います。

苺とミントのコンフィチュールを
混ぜ込んだムースグラッセの上に
苺のシャーベット。
バニラの香る濃厚ミルクのパンナコッタ。
まろやかなココナッツのエスプーマ。
その上にレモンのピール、
香ばしいアーモンド、
艶やかな苺のクロッカンを飾りました。

心ときめく、出会いの季節———
旬の苺をふんだんに使った一皿です。



■価　格：1,575円（税込）
(プラス税込315円でコーヒー又は紅茶をセットいたします)
■期　間：2010年2月1日〜